Hari itu aku sakit...panas sudah 2 hari, tidak masuk kerja. Kemarin, nyoba istirahat, malah pusing kebanyak tidur. Dan ak sudah bertekas melakukan sesuatu pagi itu. Dan yang kulakukan adalah mencoba menu brownies kukus. Hehe, maunya bikin kejutan buat suami..tepat pada hari pergantian usianya. Bukan sok-sok an ngerayain ultah kayak anak muda, hanya untuk menunjukkan perhatian, bahwa aku juga menyayanginya...sebagaimana dia menyayangiku..ciehhh. Mau tau resepnya?
Resep Brownies Kukus Coklat
Bahan A:
6 bt kuning telur
5 bt putih telur
150 gram gula pasir
8 gram tbm(starlet)
1/2 sdt esens vanila
Bahan B :
150 gram mentega
125 gram coklat compound dark
Bahan B dilelehkan di atas api sampai cair
Bahan C :
140 gram terigu
20 gram coklat bubuk
1/2 sd teh baking powder
Cara Membuat :
1. Bahan A dikocok sampe mengembang kira-kira 10 menit
2. Masukkan Bahan B kemudian Bahan C dikocok dengan kecepatan sedang sampai rata
3. Masukkan ke dalam loyang brownies ukuran 30×10x4 cm sebanyak 2 loyang
4. Tabur bahan D
5. Kukus selama 25 menit
6. Siap disajikan
Selamat Mencoba
Bahan A:
6 bt kuning telur
5 bt putih telur
150 gram gula pasir
8 gram tbm(starlet)
1/2 sdt esens vanila
Bahan B :
150 gram mentega
125 gram coklat compound dark
Bahan B dilelehkan di atas api sampai cair
Bahan C :
140 gram terigu
20 gram coklat bubuk
1/2 sd teh baking powder
Cara Membuat :
1. Bahan A dikocok sampe mengembang kira-kira 10 menit
2. Masukkan Bahan B kemudian Bahan C dikocok dengan kecepatan sedang sampai rata
3. Masukkan ke dalam loyang brownies ukuran 30×10x4 cm sebanyak 2 loyang
4. Tabur bahan D
5. Kukus selama 25 menit
6. Siap disajikan
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar